Visite du Domaine et ouverture du caveau de vente :

Si vous souhaitez nous rendre visite, téléphonez nous au 06 07 48 74 65 (Gilles Palatan) ou 06 87 78 29 24 (Gilles Pelletier) pour prendre rendez vous. Nous vous organiserons une dégustation et une visite des installations. Les groupes sont les bienvenus et le parking est assuré ( même pour les autocars).

 

Actualités :

Guide Bettane et Desseauve 2019:
La réussite en IGP Pays d'Oc et en vins d'appellation est exceptionnelle, elle surpassait encore cette année tout ce que nous avons goûté sous ces dénominations:
L'Autre Blanc 2017: 17/20 coup de coeur.
Le Blanc 2017: 16,5/20
Premier Rolle 2017: 16.5/20
Grand Classique 2015: 15.5/20
Nicole 2016: 17/20
Insolent 2015: 16,5/20
Les cuvées Lombarde et Nicole 2015 ont obtenu le prix Plaisir du jury des lecteurs du guide.

Concours Collection 2017:
Comme en 2016, notre cuvée de blanc Premier Rolle 2017 a été élue Ambassadrice des vins IGP Pays d'Oc.

Récolte 2018:
Le très beau temps pour les vendanges 2018 nous a permis de recueillir des jus de raisins magnifiques. Les quantités sont bonnes en blancs mais réduites en rouges.

Salons de vins:
Nous serons présents les 30 novembre et 1er décembre 2018 au Carroussel du Louvre (Grand Tasting) et à Vinisud Paris deuxième semaine de février 2019.

Récolte 2016:
La récolte 2016 est superbe, tant en qualité qu'en quantité. Alors que nous avions connu en 2015 une baisse de 29% de notre production de blancs, la situation sera bien meilleure pour 2016 et nous prévoyons même un doublement de notre production de blancs en 2017. Pour pouvoir les vinifier correctement en barriques nous allons faire dans les prochaines semaines une extension de notre cave.

Un merveilleux restaurant  à Sauve:
Si vous séjournez dans le Gard, ne ratez pas le restaurant de la Tour de Mole à Sauve! C'est délicieux et l'accueil de Sandie et Johan est d'une grande gentillesse! Tél 04 66 77 02 45.

Le Petit Bleu à Paris :
Ce caviste Parisien a ses racines familiales dans le midi. Situé près de la place de la République, Vincent Borne a une somptueuse sélection de vins de toutes origines. Vous y trouverez, entre autres, toutes les cuvées d'Aigues Belles.
Le Petit Bleu, 21 rue Jean Pierre Timbaud, 75011 Paris. Tel 01 47 00 90.

Le Vin qui parle :
Ce caviste bien connu du 64 Boulevard Saint Germain à Paris a ouvert un deuxième magasin dans le 11e arrondissement de Paris, 30 rue Faidherbe. L'accueil est simple, convivial et très professionnel. Courez-y !

 

01 Domaine Aigues Belles
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