Aigues Belles élu Collection, Ambassadeur du Pays d'Oc :
Deux vins de notre domaine viennent d'être élus Collection, Ambassadeur du Pays d'Oc par un panel de 10 journalistes, oenologues et sommeliers Européens: Le Rosé 2009 et la cuvée Lombarde 2008.
Notre domaine est le seul à avoir reçu deux distinctions et le Rosé d'Aigues Belles est le seul rosé primé sur les 17 vins qui ont été élus parmi les 173 vins initialement proposés.
Gault Millau :
Bien que le Guide ne soit pas encore paru, nous avons vu sur internet les notes suivantes attribuées à Aigues Belles:
Cuvée Syrah 2007: 18/20
Cuvée Nicole 2007: 17/20
Cuvée Lombarde 2007: 17/20
Rosé 2009:
En plus d'avoir été élue Collection Pays d'Oc, la cuvée du Poirier des Rougettes a été le coup de coeur des rosés du Sud dans le Figaro Magazine du 10 juillet (p. 102) et selectionnée par Bettane et Desseauve dans Terres de Vins de juillet (p. 58).
La Cuvée Classique 2008:
Embouteillée fin avril, la cuvée Classique (grenache-syrah-Mourvèdre) est désormais disponible.
Mise en bouteilles:
Le Blanc 2009, L'Autre Blanc 2009, Nicole 2008 et Lombarde 2008 ont été embouteillées le 17 juillet. C'est superbe ! Il va falloir attendre quelques mois avant de les déguster.
La cuvée Syrah 2007:
Notre cuvée 100% Syrah 2007 a non seulement été élue coup de coeur des lecteurs du Guide 2010 de Bettane et Desseauve, mais elle vient d'être notée 89% par le guide Gilbert et Gaillard.
Mario Malafosse (m.malafosse@gmail.com) :
Mario Malafosse est oenologue conseil.
Elève de D.Dubourdieu (Cheval Blanc, Château d'Ykem ...) avec qui il a longuement travaillé et étudié, il connaît sur le bout des doigts la vinification des vins rouges et blancs de Bordeaux qu'il aime avec passion. Ses connaissances ne se limitent pas au quart sud ouest Français. Il a en effet vinifié plusiurs années de suite d'importants domaines en Espagne et il travaille actuellement pour quelques mois en Argentine au sein du laboratoire de Michel Rolland. Cette année Mario a activement participé aux assemblages 2008 du Domaine d'Aigues Belles. Une première ! Merci Mario !
Pour nos amis Suisses :
Vous pouvez désormais trouver nos vins chez Diffuvins SA (Importateur et Diffusion de vins fins) à Genève. Tel : 022 910 16 00,
E-mail : contact@diffuvins.ch
Le Petit Bleu à Paris :
Ce caviste Parisien a ses racines familiales dans le midi. Situé près de la place de la République, Vincent Borne a une somptueuse sélection de vins de toutes origines. Vous y trouverez, entre autres, toutes les cuvées d'Aigues Belles.
Le Petit Bleu, 21 rue Jean Pierre Timbaud, 75011 Paris. Tel 01 47 00 90.
Le Poisson Rouge :
Ce poisson, rouge comme le vin, est un restaurant bar à vins situé à Paris sur le canal St Martin. Le maître de maison s'apelle Xavier. On ne fait pas plus gentil. Non seulement la cuisine y est très bonne mais vous pouvez aussi y déguster des vins de caractère de toute provenance dont, évidemment, les vins d'Aigues-Belles.
Le Poisson Rouge : 112 quai de Jemappes à Paris 10, Tel : 01 40 40 07 11.
